Próżniowy Marynator do Mięsa na Allegro.pl - Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wejdź i znajdź to, czego szukasz!
Chcesz przyrządzić zdrowe, mięsne danie? Nie musisz ograniczać się do gotowania i grillowania. Duszenie również należy do technik przyrządzania posiłków sprzyjających zachowaniu zdrowia. Duszenie wymaga użycia niewielkiej ilości oleju, choć i to nie zawsze jest konieczne. Istotą duszenia jest gotowanie mięsa pod przykryciem w niewielkiej ilości wody. Za pomocą tej techniki kulinarnej udusisz nie tylko drób, wołowinę i wieprzowinę. Możesz w ten sposób przyrządzić także ryby, dziczyznę i warzywa. Duszenie nie jest odpowiednie dla tych mięs, których nie piecze się i nie Czytaj dalej ▼1. Za surowe, albo za twarde Mięso duszone jest gotowe wtedy, gdy można przekroić je bokiem widelca, albo oddzielić od całości bez trudu za pomocą łyżki. Duś mięso z zegarkiem w ręku, albo z minutnikiem na blacie. Pamiętaj, że czas potrzebny na przyrządzenie mięsa nie jest jednakowy dla wszystkich gatunków mięs. Duszenie mięsa składa się z dwóch etapów - podsmażania z obu stron i właściwego duszenia. Czas duszenia powinien być dobrany odpowiednio do gatunku mięsa. Zbyt krótkie duszenie spowoduje, że mięso będzie surowe trudne do pokrojenia i raczej nie będzie nadawać się do spożycia. Jeżeli będziesz dusić mięso za długo - stanie się zbyt twarde. Najkrócej dusi się mięso mielone. Zbyt dużo czasu nie potrzebują też ryby i mięso kurczaka. Podsmażanie odbywa się bez przykrycia, ale podczas duszenia rondel musi być już zakryty - wszystko po to, aby para wodna nie unosiła się nad naczyniem, tylko wnikała we włókna mięsa. Woda kruszy włókna i spulchnia mięso oraz rozpuszcza Przesuszone i niesmaczne Jeżeli mięso jest zbyt suche nie podbije podniebienia. Do przesuszenia mięsa dochodzi wtedy, gdy wierzch mięsa nie jest polewany. Kiedy mięso będzie zamarynowane pokrój je lub pozostaw w jednej części - w zależności od przepisu kulinarnego. Podsmaż je na szerokim rondlu z obu stron. Olej powinien być bardzo dobrze rozgrzany. Mięso powinno być przyrumienione. Wtedy wlej do niego wywar warzywny lub wodę mineralną. Płyn powinien sięgać do około 1/3 wysokości ścianki rondla. Na takim poziomie powinien pozostać przez cały okres duszenia. Mięso może robić się suche także wtedy, gdy duże kawałki mięsa są duszone w niskim rondlu o dużej średnicy. Poleca się przygotowywanie takich potraw w wyższym, ale mniejszym naczyniu, żeby tworzący się sos zakrywał mięso w jak największym Potrawka ociekająca tłuszczem Mięsne potrawy nie powinny być tłuste - ich zadaniem jest dostarczenie organizmowi przede wszystkim witaminy B12, żelaza i białka. Zanim przyrządzisz potrawkę usuń kawałki tłuszczu przy mięsie. Sos również nie powinien być zbyt tłusty, bo wątroba może mieć z tym problem. Tłuszcz jest potrzebny tylko do podsmażenia mięsa z obu stron. Jeżeli smażysz na rondlu z powłoką teflonową, nie musisz używać żadnego tłuszczu. Niemniej niewielka porcja tłuszczu jest wskazana - zwiększa stopień ciepła i przyspiesza proces Mdły smak Smak mięsa będzie mdły, także wtedy, gdy nie zostanie ono odpowiednio zamarynowane. Na aromat i walory smakowe potrawy wpływa też odpowiednie przygotowanie mięsa. Zanim przystąpisz do duszenia umyj mięso w zimnej wodzie i starannie je osusz. Następnie zamarynuj je. Podczas marynowania powstanie sok, który zawiera dużo wartości odżywczych, w tym białko. Można dodać go do mięsa podczas Warzywa rozpływające się w ustach i na talerzu Dodawanie warzyw do mięsa tuż po rozpoczęciu duszenia jest częstym błędem. Podczas przyrządzania wieprzowiny warzywa można dodać po upływie ok. 30 minut. Jeżeli przygotowujesz, potrawkę z wołowiny warzywa możesz wrzucić do rondla dopiero po ok. 40-50 minutach duszenia. Warzywa można też dusić osobno - zalej oczyszczone warzywa niewielką ilością wody z dodatkiem cukru, pieprzu i soli. Kiedy woda zacznie bulgotać zmniejsz gaz. Uzupełnij poziom wody w rondlu, kiedy zacznie wyparowywać. Sprawdzaj widelcem czy warzywa są już miękkie i wtedy nie dolewaj wody. Nie musisz odcedzać warzyw. Z niewielkiej ilości wody, która pozostanie na dnie rondla przygotuj sos. Pozbywając się wody z rondla, wyrzucasz to, co najcenniejsze w warzywach - część witamin i minerałów. Nie ucieknie ich zbyt dużo - większość dobroczynnych składników pozostanie w warzywach, ze względu na sól i cukier oraz niewielką ilość wody w garnku. Warto dodać łyżkę masła klarowanego - pokrywając warzywa zapobiega rozkładowi witamin rozpuszczalnych w tłuszczu. Chcesz przyrządzić zdrowe, mięsne danie? Nie musisz ograniczać się do gotowania i grillowania. Duszenie również należy do technik...
\n \n\n masownica do mięsa do czego służy
Ale czy zastanawialiście się kiedyś, do czego służy ta druga, paskowa strona w tłuczku do mięsa? Jak udało nam się dowiedzieć od szefa kuchni jednej z popularnych warszawskich restauracji, kratkowana strona nada się idealnie do schabu, bo świetnie zmiękcza mięso.
Model: VM-300 Produkt fabrycznie nowy Description Masownica próżniowa posiada pompę wytwarzającą podciśnienie, które sprzyja procesowi uplastyczniania i masowania mięsa. Obrabianie mięsa w próżni umożliwia szybsze oraz zwiększone wchłanianie solanki peklującej, przypraw, marynat. Masowane mięsa stają się soczyste i kruche. Masowanie mięśni odbywa się w zamkniętym bębnie masownicy przez obsypywanie grawitacyjne. Wszystkie części masownicy, w tym: poszycie, rama, obudowa oraz części, które w trakcie pracy mają styczność z jedzeniem wykonane zostały ze stali kwasoodpornej. Urządzenie jest ciche, ekonomiczne i bardzo wydajne! Masownica próżniowa dedykowana dla mniejszych oraz większych zakładów mięsnych i masarskich. Idealna do: peklowania, marynowania, macerowania, aromatyzowania, spulchniania różnych gatunków mięs w tym drobiu, ryb, owoców morza (w częściach lub w całości). Programowalny panel sterowniczy z cyfrowymi odczytami oraz z precyzyjnym manometrem. Konstrukcja ze specjalnie ukształtowanym wnętrzem zapewnia stabilną oraz higieniczną pracę. Proporcje bębna i jego ukształtowanie pozwalają obrabianemu mięsu zachować właściwą strukturę, szczególnie pożądaną przez wszystkich miłośników wysokiej jakości przetworów mięsnych. Product Details Motor power: 3000 W Voltage : 400 V Capacity: 600 L Weight: 320 kg Length : 1420 mm Height : 1580 mm Width : 1050 mm Throat diameter (outlet): 380 mm Drum speed: 8 rpm Pojemność robocza: 300 kg Vacuum (vacuum level adjustment): - Mpa Brand Delivery cost Carrier Informations Price Kurier - przedpłata na konto 1-2 dni robocze zł Kurier - płatne przy odbiorze 1-2 dni robocze zł Odbiór osobisty towaru skontaktuj się z nami wcześniej Free! You might also like Model: YA-809 Produkt wyprodukowany zgodnie z normami UE, posiada znak CE, deklaracje zgodności WE, atest SANEPID-u. Pulpit sterowniczy oraz zabezpieczenia zgodne z wymogami BHP. Bloating machines T4ALL™ 0121 Model: VM-50 Produkt wyprodukowany zgodnie z normami UE, posiada znak CE, deklaracje zgodności WE, atest SANEPID-u. Pulpit sterowniczy oraz zabezpieczenia zgodne z wymogami BHP.
Masz ich pewnie ze sześć w swoim opakowaniu. I do tego jeszcze kilka innych akcesoriów niewiadomego przeznaczenia. I weź tu sprawnie wyczaruj ciasto, kiedy nie wiesz, do czego to wszystko służy! Ah te końcówki do miksera! Do czego służą, jak ich stosować, by nie zepsuć maszyny, a sprawnie uzyskać masę na ciacho, które szykujesz?

zapytał(a) o 20:56 Przyroda. Napisz do czego służą mięsnie, szkielet, stawy To pytanie ma już najlepszą odpowiedź, jeśli znasz lepszą możesz ją dodać 1 ocena Najlepsza odp: 100% Najlepsza odpowiedź Digamma odpowiedział(a) o 21:07: Mięśnie są niezbędne do poruszania się zapewniają ciału giętkość i pozwalają wykonywać ciału ruchy. Szkielet czyli układ szkieletowy chroni delikatne narządy, które znajdują się wewnątrz organizmu np. mózg, chciałeś coś dłuższego, to poszperaj w internecie, na pewno coś zajdziesz. Uważasz, że znasz lepszą odpowiedź? lub

Masownica próżniowa Mega-M HEN100.30.1,5kW o pojemności 100 l. Umożliwia precyzyjne wyrobienie farszu na jednolitą masę. Zamów na MegaMarket.pl Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) oraz Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) trzy lata temu zaalarmowali o ograniczenie spożycia mięsa. Obie instytucje uznały mięso, zwłaszcza przetworzone, za jeden z najbardziej rakotwórczych czynników. Na podstawie wyników badań odpowiemy dzisiaj na pytanie: dlaczego warto ograniczyć spożywanie mięsa? światowa organizacja zdrowia Światowa Organizacja Zdrowia uznała przetworzone mięso za jeden z najbardziej rakotwórczych czynników, równie szkodliwych, co palenie tytoniu i azbest. O czym poinformowała na swojej stronie internetowej. Według badań Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem, działającej przy WHO, większe, niż zalecane, spożycie mięsa i przetworzonych produktów mięsnych zwiększa zachorowanie na niektóre nowotwory. IARC przygotowała raport, po przeanalizowaniu ok. 800 badań dotyczących powiązania jednego z kilkunastu rodzajów raka z jedzeniem czerwonego oraz przetworzonego mięsa. Badania dotyczyły różnych krajów i ludzi będących na różnej diecie. Analizowane badania dotyczyły przede wszystkim raka odbytu, ale także raka trzustki i prostaty. dlaczego czerwone mięso jest niezdrowe IARC wydała monografię 114, klasyfikującą: mięso przetworzone* jako rakotwórcze – grupa I oraz świeże mięso czerwone jako prawdopodobnie rakotwórcze – grupa IIA. Klasyfikacja ta dotyczy: wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, jagnięciny, baraniny, koniny oraz mięsa koziego, a także mięsa drobiowego jako mięsa przetworzonego. Ponadto świeże mięso obejmuje również mięso mielone i mrożone. W monografii czytamy, że nawet jeśli „przetworzone mięso zostało sklasyfikowane w tej samej kategorii przyczyn raka, takich jak palenie tytoniu i azbest (grupa I IARC, rakotwórcze dla ludzi), nie oznacza to, że wszystkie one są równie niebezpieczne. Klasyfikacja IARC opisuje siłę dowodów naukowych na temat przyczyn zachorowania na raka, nie oceniając poziomu ryzyka.” IARC za najbardziej ryzykowne uznała mięso przetworzone. Według autorów – każda 50-gramowa porcja przetworzonego mięsa dziennie, podwyższa ryzyko zachorowania na raka odbytu o 18%. Agencja podała informację, że w wyniku nowotworów spowodowanych przez nadmierne spożywanie przetworzonego mięsa, co roku umiera 34 tys. osób. W porównaniu do miliona zgonów wywołanych przez palenie papierosów, taka liczba wydaje się niewielka. WHO uznała jednak, że to kwalifikuje przetworzone mięsne produkty do wpisania na listę substancji kancerogennych. Według WHO w ciągu tygodnia nie należy jeść więcej niż 500 gramów czerwonego mięsa. Warto bowiem mieć na uwadze to, że nieprzetworzone czerwone mięso zawiera wiele ważnych dla zdrowia składników, takich jak białko, żelazo, cynk, witamina B12. Dlatego też specjaliści nie zalecają całkowitego wykluczenie czerwonego mięsa z diety, a jedynie ograniczenie ilości mięsa w codziennym jadłospisie. Autorzy raportu podkreślają także, że kluczem do ograniczenia ryzyka jest zróżnicowana dieta. Ryzyko zachorowania na raka odbytu przez osobę spożywającą przetworzone mięso nie jest wysokie, ale wzrasta wraz ze wzrostem ilości spożywanego mięsa. * Przetworzone mięso rozumiane jest tutaj jako mięso, które zostało poddane obróbce poprzez osolenie, wędzenie, fermentację itp., w celu wzmocnienia smaku albo zakonserwowania. Zaliczamy do niego boczek, kiełbasy, mięso w puszce, parówki, wędliny. jedzenie mięsa a otyłość „Is there a relationship between red or processed meat intake and obesity? A systematic review and meta-analysis of observational studies” to opracowanie dotyczące związku między jedzeniem mięsa a otyłością. Wysokie spożycie czerwonego i przetworzonego mięsa powiązano z otyłością w kilku badaniach obserwacyjnych. Przegląd badań obejmuje 39 badań z danymi dotyczącymi ponad 1,1 miliona osób. Wyniki były dosyć zróżnicowane, a co za tym idzie zależność między jedzeniem mięsa a otyłością nie została jednoznacznie określone. Bowiem czynniki otyłości zależą również od innych składników diety oraz od ilości spożywanych kalorii. Nie zmienia to jednak faktu, że autorzy zalecają ograniczenie spożycia czerwonego mięsa. jedzenie mięsa a choroby serca „Unprocessed Red and Processed Meats and Risk of Coronary Artery Disease and Type 2 Diabetes – An Updated Review of the Evidence” to opracowanie dotyczące wpływu jedzenie mięsa na choroby serca oraz cukrzycę. Z przeglądu badań obejmujących 614 062 uczestników i 21 308 wydarzeń sercowo-naczyniowych, eksperci wysnuli wniosek, że wystąpienie choroby wieńcowej było o 42% większe, na każde spożycie 50 g porcji przetworzonego mięsa (wędliny różne wraz z drobiowym). Obserwacje nie wykazały jednoznacznych związków między jedzeniem mięsa a występowaniem cukrzycy typu 2. Jest bowiem wiele innych czynników powodujących występowanie cukrzycy typu 2, a zwłaszcza zbyt duże spożycie węglowodanów prostych czy nadmierna podaż kalorii ogółem w codziennej diecie. raport nik antybiotyki w mięsie W marcu 2018 r. Najwyższa Izba Kontroli opublikowała wyniki kontroli dotyczące stosowania antybiotyków w hodowli zwierząt. Wyniki kontroli NIK wskazały, że w hodowlach zwierząt antybiotyki są powszechnie używane. Stosowało je aż 70 proc. hodowców zwierząt z woj. lubuskiego objętych monitoringiem wody i pasz. W hodowlach indyków i kurcząt rzeźnych odsetek ten był jeszcze wyższy i przekraczał 80 proc. W każdym zbadanym przypadku stosowanie antybiotyków w hodowlach zwierząt (zarówno trzody chlewnej jak i drobiu) uzasadniano względami leczniczymi. Jednakże w ocenie NIK, rzetelne ustalenie faktycznych przyczyn stosowania antybiotyków w hodowli zwierząt nie było możliwe. Co wynika przede wszystkim z powodu słabości systemu nadzoru, który nie dysponuje rzetelnymi danymi. Zatem NIK zwrócił uwagę, system nadzoru nie tylko ma luki, ale wręcz nie może być skuteczny. Co najistotniejsze nie może gwarantować, że mięso, które trafia do sprzedaży jest bezpieczne dla zdrowia konsumentów. instytut żywności i żywienia piramida żywieniowa Aktualna Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej to odpowiedź na zalecenia WHO. Główna idea zawarta w Piramidzie to: „mniej cukru, soli i tłuszczu, więcej błonnika”. Największą zmianą w nowej Piramidzie względem poprzedniej wersji z 2009 r. jest awans warzyw i owoców na pierwsze miejsce wśród grup produktów spożywczych zalecanych do spożycia. W zaleceniach żywieniowych IŻŻ czytamy: „W celu ograniczenia spożycia tłuszczu zwierzęcego, tłuszczu zwierzęcego, zwłaszcza nasyconych kwasów tłuszczowych, należy wybierać chude kawałki mięsa. Najlepiej pochodzenia drobiowego (indyk, kurczak) i, w mniejszych ilościach, chude mięso czerwone (wołowe i wieprzowe). Ograniczenie spożywania mięsa, zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych, do 0,5 kg na tydzień.” co zamiast mięsa Dobry zamiennik mięsa, bogaty w białko, to rośliny strączkowe. Warto więc 1–2 razy w tygodniu zjeść, zamiast dania mięsnego, potrawę przygotowaną z grochu, fasoli, soczewicy, czy soi. Mięso można także zastąpić jajami, bowiem są skoncentrowanym źródłem wielu witamin i składników mineralnych oraz luteiny (barwnik występujący w żółtku) niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku. Powinniśmy również spożywać ryby pochodzenia morskiego. Ryby te są źródłem dobroczynnych kwasów nienasyconych omega-3, które chronią nasz organizm przed miażdżycą, a tym samym przed zawałem serca i udarem mózgu. Zaleca się spożywanie ryb minimum dwa razy w tygodniu. Trzeba jednak pamiętać, że nie może to być jednak ryba smażona. Według ekspertów powinna to być ryba pieczona lub gotowana, z uwagi na to, że smażenie niweluje jej korzystne właściwości. duże spożycie mięsa w wpływ na środowisko Compassion in World Farming (CIWF)* od wielu już lat zwraca uwagę na szkodliwy wpływ produkcji i spożycia dużych ilości mięsa nie tylko na zdrowie, ale również i na środowisko. Produkcja taniego mięsa i jego duża konsumpcja, przyczynia się do fali otyłości, chorób serca i niektórych rodzajów nowotworów. Fermy przemysłowe zanieczyszczają glebę, wodę i powietrze, a także w znacznym stopniu wpływają negatywnie na klimat. Hilal Elver Autorka raportu ONZ z 2015 r. powiedziała, że „obecny poziom konsumpcji mięsa i nabiału jest głównym czynnikiem wpływającym na zmiany klimatu, a zmiany te mogą być efektywnie ograniczane, jeśli zmniejszymy zapotrzebowanie na te produkty”. *Organizacja Compassion in World Farming została założona przez Petera Robertsa w Anglii w 1967 r. Źródła: Piramida Żywności i Żywienia została opracowana w Instytucie Żywności i Żywienia w 2016 r. pod kierunkiem prof. dr hab. n. med. Mirosława Jarosza przez zespół roboczy w składzie: dr K. Stoś, prof. nadzw. IŻŻ, dr E. Rychlik, dr K. Wolnicka, mgr inż. M. Brajbisz, mgr R. Gajowiak, mgr inż. M. Siuba-Strzelińska oraz zespół konsultantów w składzie: prof. dr hab. J. Charzewska, prof. dr hab. B. Cybulska, prof. dr hab. J. Dzieniszewski, prof. dr hab. L. Kłosiewicz-Latoszek, prof. dr hab. H. Kunachowicz, prof. dr hab. Szostak, dr hab. L. Szponar, prof. nadzw. IŻŻ, dr W. Sekuła, prof. nadzw. IŻŻ, dr hab. H. Mojska, prof. nadzw. IŻŻ, dr L. Pachocka, dr B. Przygoda, dr R. Wierzejska, dr A. Wojtasik, dr A. Jarosz, dr M. Białkowska, mgr inż. I. Sajór. Kup Masownica Masarska Próżniowa Marynowanie w kategorii Maszyny do mięsa taniej - Allegro.pl - Najlepsze oferty na największej platformie handlowej. Zobacz sam! karkówka w chrzanie upieczona Moda na gotowanie przybiera na sile, bo kto nie chciałby być bohaterem podczas wspólnie spędzonych chwil przy stole z najbliższymi. Dzielić się tym, co najlepsze i najsmaczniejsze oraz widzieć podziw w oczach osób najważniejszych w naszym gronie. Jednym z najpopularniejszych składników dań obiadowych jest mięso, którego spożycie deklaruje ponad 90% Polaków. Mięso wieprzowe, bo o nim będzie mowa, jest nie tylko pożywne, ale także zawiera wiele wartościowych witamin i składników mineralnych białko, żelazo, cynk, witaminę B1 i wiele innych. Aby wydobyć z potrawy mięsnej to, co najlepsze, potrzebny jest czas, a tego najbardziej dzisiaj brakuje Polkom i Polakom, bo zawsze jest coś do zrobienia. Dlatego więc niemal idealne do szybkiego przygotowania posiłku nadają się produkty z nowej linii Zakładów Mięsnych SKIBA „Gotowe do pieczenia”. Obecnie dostępnych jest 7 propozycji smakowych, przygotowanych we współpracy ze znamienitym i cenionym kucharzem, który jest właścicielem kilku restauracji. Najdoskonalszy smak został przez niego wydobyty, dzięki bukietowi aromatycznych przypraw. Odszukać tutaj można posmak chrzanu, miodu, suszonych jabłek, pomidorów, cydru i oliwek. Wysokiej klasy mięso, ułożone jest na aluminiowych tackach i szczelnie zamknięte folią. Dzięki temu podczas przygotowania posiłku nie zostaną ubrudzone ręce i naczynia, co pozwoli zaoszczędzić dodatkowy czas i pieniądze. Warto podkreślić estetyczne i przykuwające uwagę opakowanie oraz wygodę produktu, gdyż wystarczy tylko całość włożyć do piekarnika, ustawić czas pieczenia oraz temperaturę i pyszne danie jest gotowe. Dodatkowo Zakłady mięsne SKIBA zamieściły w prosty i przystępny sposób instrukcję przygotowania -dla każdego. Co ważne, produkty są wolne od substancji konserwujących. Idealnie komponują się także, ze świeżym pieczywem. Waga opakowania jednostkowego to 650 - 800 g, dzięki temu trzyosobowa rodzina naje się do syta. Dokładne informacje o opcja smakowych mięs gotowych do pieczneia znajdziecie Państwo na stronie Dokładne informacje o produktach pod numerem telefonu: 52 39 65 600, 52 39 65 605 e-mail: marketing@ skiba@ Masownica próżniowa dedykowana dla mniejszych oraz większych zakładów mięsnych i masarskich. Idealna do: peklowania, marynowania, macerowania, aromatyzowania, spulchniania różnych gatunków mięs w tym drobiu, ryb, owoców morza (w częściach lub w całości). Programowalny panel sterowniczy z cyfrowymi odczytami oraz z precyzyjnym #1 miro Uzależniony od forum **VIP Junior** 14271 postów MiejscowośćBielsko-Biala Mój kącik kuchenny Napisano 29 sty 2006 - 21:58 Może komuś się ok 120 zł Mirek Do góry #2 krzysiek2004 krzysiek2004 Początkujący Użytkownicy 13 postów Napisano 29 sty 2006 - 22:33 Co to jest? Hej Krzysztof Do góry #3 miro miro Uzależniony od forum **VIP Junior** 14271 postów MiejscowośćBielsko-Biala Mój kącik kuchenny Napisano 29 sty 2006 - 23:20 Pralka ręczna z tzw TV marketu . Pojemność ok 2,5kg ale prania a mięsa powinno wejść jakieś 5 do 6 kg,napęd ręczny. Myśle że można ją zastosowac jako masownice domową. Gdyby jeszcze dodać napęd silnikiem elektrycznym to mamy całkiem niezłą maszynke. Pozdrawiam Mirek Do góry #4 Bandolini Bandolini Stały bywalec Zbanowani 358 postów Miejscowośćnie za duża, nie za mała a w sam raz by cieszyć się życiem, wśród śpiewu ptaków. Bo tu i trawa zieleńsza i kwiaty bardziej pachnące a i słońce bardziej świeci. Mój kącik kuchenny Napisano 28 paź 2013 - 15:06 Obecnie można masować w robotach kuchennych z mieszadłem planetarnym. Np coś takiego: Największe misy mają pojemność 7l, czyli mięsa. Użytkownik Bandolini edytował ten post 28 paź 2013 - 15:18 Do góry #5 abratek abratek Uzależniony od forum **VIP** 6032 postów MiejscowośćGrodzisk Maz. Mój kącik kuchenny Napisano 28 paź 2013 - 17:25 pojemność 7l, czyli mięsa. raczej odwrotnie - no ale trzeba choć raz mieć styczność żeby się prawidłowo wypowiedzieć ...... Do góry #6 Wujaszek Tom Wujaszek Tom Weteran Użytkownicy 2277 postów MiejscowośćKonstancin Napisano 28 paź 2013 - 17:37 Do góry #7 abratek abratek Uzależniony od forum **VIP** 6032 postów MiejscowośćGrodzisk Maz. Mój kącik kuchenny Napisano 28 paź 2013 - 17:46 Co można tym zamieszać ? oj Tomku... można, można.... wprawdzie jest to nieduże ale zawsze coś "namiesza" choć hak nie jest najlepszym rozwiązaniem to da radę ja mam "nieco" większą wersję... Do góry #8 Papcio Papcio Weteran **VIP Junior** 2219 postów MiejscowośćRudnik sl Napisano 28 paź 2013 - 17:52 Co można tym zamieszać ? Wszystko co chcesz! Ja podobnym ale firmy Clastronik o poj. misy 5l mieszam: ciasto na chleb ciasta deserowe - to robi żona serniki mięso na kiełbasy, ale wejdzie do dobrego mieszania 2kg. i wszystko co muszę wymieszać, wkładam odpowiednią końcówkę, włączam i mam czas na rozmyślanie o forum i jego użytkownikach. Do góry #9 ANNAM ANNAM Uzależniony od forum **VIP** 5346 postów Miejscowośćaustralia Napisano 28 paź 2013 - 20:30 Mozna zamieszac mieso, ale na pewno nie taka ilosc 10 kg czy 7 kg , Moze by i na styk weszlo, ale kiedy maszyna ruszy wszystko bedzie wszedzie ale nie w misce Do góry #10 Wujaszek Tom Wujaszek Tom Weteran Użytkownicy 2277 postów MiejscowośćKonstancin Napisano 28 paź 2013 - 20:57 Z racji Twojej profesji rozmiar ma znaczenie Papciu ,poszedłem za Tobą w Clatronica , ciasto i inne takie można wymieszać . Do góry #11 abratek abratek Uzależniony od forum **VIP** 6032 postów MiejscowośćGrodzisk Maz. Mój kącik kuchenny Napisano 28 paź 2013 - 21:05 Z racji Twojej profesji rozmiar ma znaczenie profesja "sobie poszła".... ....maszyna została ze mną z sentymentu no i jako "nowe wcielenie" Do góry #12 Bandolini Bandolini Stały bywalec Zbanowani 358 postów Miejscowośćnie za duża, nie za mała a w sam raz by cieszyć się życiem, wśród śpiewu ptaków. Bo tu i trawa zieleńsza i kwiaty bardziej pachnące a i słońce bardziej świeci. Mój kącik kuchenny Napisano 29 paź 2013 - 09:12 Pojemność ok 2,5kg ale prania a mięsa powinno wejść jakieś 5 do 6 kg pojemność 7l, czyli mięsa. raczej odwrotnie - no ale trzeba choć raz mieć styczność żeby się prawidłowo wypowiedzieć ...... Popatrz, Miro też nie ma zielonego pojęcia w przeliczaniu objętości/ciężaru właściwego i nigdy nie miał styczności, hahaha I dla zobrazowania: Gęstość mięsa 1,051 ÷ 1,071 g/cm3 Dodatek wody 10-20%, średnio 15%, choć może być więcej. Czyli ile wejdzie mięsa z wchłoniętą wodą do misy o pojemności 7L Użytkownik Bandolini edytował ten post 29 paź 2013 - 09:22 Do góry #13 miro miro Uzależniony od forum **VIP Junior** 14271 postów MiejscowośćBielsko-Biala Mój kącik kuchenny Napisano 29 paź 2013 - 09:18 Bandolini, a prałeś kiedyś w pralce ? Jaką objętość ma pranie, a jaką mięso ....potem pisz ha,ha,ha ...... Do góry #14 Bandolini Bandolini Stały bywalec Zbanowani 358 postów Miejscowośćnie za duża, nie za mała a w sam raz by cieszyć się życiem, wśród śpiewu ptaków. Bo tu i trawa zieleńsza i kwiaty bardziej pachnące a i słońce bardziej świeci. Mój kącik kuchenny Napisano 29 paź 2013 - 09:26 Bandolini, a prałeś kiedyś w pralce ? Jaką objętość ma pranie, a jaką mięso ....potem pisz ha,ha,ha ...... No właśnie o tym piszę !!!! Wrrrrrrrr Do góry #15 miro miro Uzależniony od forum **VIP Junior** 14271 postów MiejscowośćBielsko-Biala Mój kącik kuchenny Napisano 29 paź 2013 - 09:34 No to nie pisz, że nie mam zielonego pojęcia o wadze i objętości mięsa, bo przy pralkach podaje się wagę prania które objętościowe, a waży mało. W przeliczeniach można uznać prawie 1:1, ale to zależy z jakiego mięsa składa się farsz. Przy 7l farszu wejdzie około 5-6kg. Do góry #16 Bandolini Bandolini Stały bywalec Zbanowani 358 postów Miejscowośćnie za duża, nie za mała a w sam raz by cieszyć się życiem, wśród śpiewu ptaków. Bo tu i trawa zieleńsza i kwiaty bardziej pachnące a i słońce bardziej świeci. Mój kącik kuchenny Napisano 29 paź 2013 - 09:42 No to nie pisz, że nie mam zielonego pojęcia Pisałem to do Abratka, z przekąsem, nie do Ciebie. Niestety, prościej nie potrafię, jak jakiś dziadek;) Do góry #17 Pulek Pulek Stały bywalec Użytkownicy 280 postów MiejscowośćGaworzyce Napisano 29 paź 2013 - 09:45 Do tego trzeba wziąć w tym przypadku pod uwagę, że pewnie 7 litrów jest po wręby tej misy. A żeby jakkolwiek spełniało to swoją funkcję, nie powinno się załadować tego mięsem bardziej niż w ok. 2/3 pojemności, a może i nawet w połowie. Do góry #18 Bandolini Bandolini Stały bywalec Zbanowani 358 postów Miejscowośćnie za duża, nie za mała a w sam raz by cieszyć się życiem, wśród śpiewu ptaków. Bo tu i trawa zieleńsza i kwiaty bardziej pachnące a i słońce bardziej świeci. Mój kącik kuchenny Napisano 29 paź 2013 - 09:55 Przy 7l farszu wejdzie około 5-6kg. Piszesz o zmielonym farszu a ja o pociętych mięśniach. Ten sam błąd popełnił Abratek. Dodano: 29 październik 2013 - 09:52 Do tego trzeba wziąć w tym przypadku pod uwagę, że pewnie 7 litrów jest po wręby tej misy. A żeby jakkolwiek spełniało to swoją funkcję, nie powinno się załadować tego mięsem bardziej niż w ok. 2/3 pojemności, a może i nawet w połowie. Wątpię by podawano pojemność misy całkowitą bo nie miałoby to odniesienia do zadań wykonywanych przy jej użyciu. Niemniej, masz rację, trzeba wypełniać nie po brzegi, choć widziałem film z zagniatania ciasta, które wypełniało misę prawie po brzegi przy mieszaniu i nic nie wyleciało z misy. Ma ktoś takie urządzenie i wykorzystywał je do mieszania mięsa? Do góry #19 ANNAM ANNAM Uzależniony od forum **VIP** 5346 postów Miejscowośćaustralia Napisano 29 paź 2013 - 10:08 Robilam to w mikserze ( tylko bardziej polecalabym raczke w ksztacie liscia, taka do kruchego ciasta), na pewno nie ma sensu wsadzadz takiej ilosci miesa do tej miski. Maszyna ta ma jedna szybkie obroty i przy 7 czy 10 l liosci po porstu wyrzuci wieksza czesc miesa. Obrazowo to przedstawie:To jest tak, jakby do pralki o pojemnosci 5 kg wsadzic 8kg prania. Pomoczy sie wode odwiruje, jednak czy pranie wyprane? Nawazniejsze ze bylo prane Bandolini podejrzewam ,ze nie miales do czynienia z takim rodzajem miksera i mieszaniem nim miesa.. Do góry Sponsor Sponsor Reklama #20 Bandolini Bandolini Stały bywalec Zbanowani 358 postów Miejscowośćnie za duża, nie za mała a w sam raz by cieszyć się życiem, wśród śpiewu ptaków. Bo tu i trawa zieleńsza i kwiaty bardziej pachnące a i słońce bardziej świeci. Mój kącik kuchenny Napisano 29 paź 2013 - 12:28 Robilam to w mikserze ( tylko bardziej polecalabym raczke w ksztacie liscia, taka do kruchego ciasta), na pewno nie ma sensu wsadzadz takiej ilosci miesa do tej miski. Maszyna ta ma jedna szybkie obroty i przy 7 czy 10 l liosci po porstu wyrzuci wieksza czesc miesa. Obrazowo to przedstawie:To jest tak, jakby do pralki o pojemnosci 5 kg wsadzic 8kg prania. Pomoczy sie wode odwiruje, jednak czy pranie wyprane? Nawazniejsze ze bylo prane Bandolini podejrzewam ,ze nie miales do czynienia z takim rodzajem miksera i mieszaniem nim miesa.. Anno: a jak bardzo można skrócić czas mieszania mięsa w takim mikserze? Czy ta zalecana końcówka w kształcie haka nie sprawdza się? Właśnie przymierzam się do zakupu i potrzebuję więcej informacji. Do góry 1tJhrgy.
  • gyyyl3r114.pages.dev/53
  • gyyyl3r114.pages.dev/211
  • gyyyl3r114.pages.dev/122
  • gyyyl3r114.pages.dev/158
  • gyyyl3r114.pages.dev/200
  • gyyyl3r114.pages.dev/69
  • gyyyl3r114.pages.dev/100
  • gyyyl3r114.pages.dev/252
  • gyyyl3r114.pages.dev/205
  • masownica do mięsa do czego służy